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北京農殘儀有機磷和氨基甲酸酯類農藥是我國目前使用量Z大的農藥，而且較多的是禁止使用在果品、蔬菜上。該類農藥在生物體內可以與乙酰膽堿酯酶（Ache）結合，并且不易分離，即Ache的活性被抑制，致使神經傳導中的乙酰膽堿不能水解而積累，神經過度興奮，出現中毒癥狀甚至死亡。

北京農殘儀1. 光電流穩定度:≤±1%T/3分鐘 2. 透射比準確度:≤±1.5%分鐘 3. 透射比重復性: ≤0.5% 4. 抑制率顯示范圍: 0～100% 5. 10通道獨立光源檢測，可同時測量10個樣品 6. 測試時間:1～9分鐘任選 7. 110mm×64mm液晶單色顯示屏，檢測結果自動打印、自動保存4500條檢測數據。

北京便攜式農藥殘毒速測儀是根據國家標準方法：速測卡法（紙片法）而專門設計的儀器。主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測,特別適用于農藥檢測中心快速檢測，果蔬茶生產基地和專業戶采摘前田間地頭速測，農貿批發銷售市場現場速測，酒樓、食堂、家庭果蔬茶加工前安全速測。

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