食品行業總酸(pH)滴定分析測定儀
簡要描述:食品行業總酸(pH)滴定分析測定儀總酸(也稱作可滴定酸)為非揮發酸和揮發酸的總和。食品的總酸監控是檢測其品質的重要指標,同時也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對總酸進行檢測。以葡萄酒為例,葡萄酒也具有一定的酸度范圍。
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所屬分類:PH計/PH檢測儀/酸度計
更新日期:2024-06-15
廠商性質:生產廠家
食品行業總酸(pH)滴定分析測定儀
型號:GR/HI84102D
食品行業總酸(pH)滴定分析測定儀是HANNA推出的的總酸滴定分析系統?;谖㈦娔X控制技術,性能優良,集滴定分析,磁力攪拌和電極測量于一體,操作簡單,可直接顯示測量結果。并具有穩定標識和校準信息等顯示功能。
總酸(也稱作可滴定酸)為非揮發酸和揮發酸的總和。食品的總酸監控是檢測其品質的重要指標,同時也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對總酸進行檢測。以葡萄酒為例,葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為:酒石酸,蘋果酸和檸檬酸,都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸,還有少量的檸檬酸。當然也含有少量的其它酸類物質。葡萄酒中zui少量的酸為醋酸,當這個酸度量多于正常量后,就會使葡萄酒過酸,影響口感。
•基于微電腦控制技術,集滴定分析,磁力攪拌和電極測量于一體
•性能優良操作簡單,可直接顯示測量結果
•人性化設計,具有穩定標識和校準信息等顯示功能
•食品的總酸監控是檢測其品質的重要指標,也是口感重要影響因素
技術參數:
型號 | HI 84102 |
滴定范圍 | 0.0 to 25.0 g/L |
滴定方法 | 酸滴定法 |
滴定精度 | 讀數的5% |
pH校準 | 滴定終點7.00 pH或8.20 pH,單點校準 |
對應電極 | HI 1048B |
供電方式 | 220V/60 Hz;10VA |
使用環境 | 0 to 50°C (32 to 122°F);RH max 95% |
尺寸重量 | 208×214×163 mm;2200 g |
選購件:
HI 1048B | 可填充玻璃復合酸度電極,接口/線長:BNC/ 1米,適宜樣品范圍:0 to 13 PH,樣品溫度:30 to 85°C ' |
HI 70300L | 電極保存液' |
HI 7061L | 常規電極清洗液,500mL,瓶裝' |
HI 7662 | 不銹鋼溫度探頭,線長:1米' |
HI 731318 | 比色皿清洗布,4塊每組' |
HI84102-50 | 總酸滴定分析試劑,范圍:0.0 to 25.0 g/L,類型:水劑,規格:110 ml ' |
HI84102-55 | 總酸滴定校準標準液,范圍:0.0 to 25.0 g/L,類型:水劑,規格:100 ml ' |
HI84102-60 | 總酸滴定標準緩沖液,范圍:0.0 to 25.0 g/L,標準值:pH7.00,規格:500 ml ' |
HI84102-61 | 總酸滴定標準緩沖液,范圍:0.0 to 25.0 g/L,標準值:pH8.20,規格:500 ml ' |
標準配置:
總酸滴定分析測定,HI1048B酸度復合電極,HI7662溫度探頭、附配件包,電源適配器,中英文使用手冊