親朋好友聚餐，工作交際應酬，難免會喝上一杯。但是為何有人“千杯不醉”，有人“一杯倒”，有人面不改色，有人酒一下肚就是一張“關公臉”……沒有為什么，只因生來如此！來個酒精基因測試就見分曉。7月20日，在東南大學附屬中大醫院主辦的現代分子生物學檢驗與醫學論壇上，記者了解到，能不能喝是命里帶著的，你的基因早已決定你的酒量。酒精基因檢測報告也許會成為“一杯倒”的你，不被灌暈的“免死 牌”！

小伙喝酒成“關公”，命中注定“一杯倒”！

26歲的小王（化名），從事銷售工作，工作上的接待應酬是常有的事，而且免不了喝酒。幾天前的一個飯局上，幾杯高度白酒喝下去，臉刷的一下就變紅了。小王感覺整個人暈乎乎的，肚子里也開始一陣陣絞痛。不一會兒，就突然感到一陣頭暈，接著開始嘔吐，嘔吐物中還有鮮血。小王這才察覺到事情的嚴重性，在家人的陪同下立即趕往東南大學附屬中大醫院。經過一系列檢查，確診是因過量飲酒導致的胃出血。

在住院期間，小王聽醫生說可以通過基因檢測來了解自己的酒量。于是，他便做了一次酒精基因檢測。檢測結果顯示“乙醛脫氫酶為AA型，對酒精代謝能力很差”，這就說明小王其實并不適合喝酒。長期飲酒過量，也許會引起酒精中毒。

喝酒臉紅代表能喝？錯！

中大醫院基因室負責人李麗主任技師介紹道酒精攝入到人體后，10%會通過呼吸以及尿液和汗液排出，剩下的90%的酒精全部進入肝臟，酒精在肝臟中完成二次變身。酒精經乙醇脫氫酶轉化為乙醛，乙醛經乙醛脫氫酶的分解，轉化為乙酸，然后乙酸再被氧化成二氧化碳和水，這樣酒精就算被*地分解掉了。由于有些人本身體內就缺乏乙醛脫氫酶，致使酒精代謝不了。乙醛代謝不了，就會“報復”身體，損害肝臟細胞，長期酗酒引發脂肪肝、酒精性肝炎，并會刺激腦神經，對胰臟、心腦血管等都會造成危害。而其中發揮重要作用的乙醛脫氫酶，是基因決定的，因此每個人的酒量其實早已寫在自己的基因里。

傳言“喝酒上臉的人能喝”，“關公臉”一黨表示很冤枉。喝酒臉紅并非是酒量高，反而是“一杯倒”。他們體內由于缺少乙醛脫氫酶，乙醛無法變成乙酸，乙醛擴張了毛細血管，導致臉紅，這種情況其實不適合飲酒過多。

“一杯倒”可以練成“千杯不醉”嗎？ NO！

既然爹媽給的基因決定不能叱咤酒場，那就刻苦“練習”，每天喝點逐漸加量，酒量是否有所增加呢？李麗主任解釋道，通過長期練酒，有人會覺得自己的酒量有所長進，其實增加的量并不多。由于缺乏乙醛脫氫酶，這是基因上的問題，此生還是不要追求千杯不倒吧。

如果你執意要“練”酒，酒量稍微增加的背后，可能是酒精的頻繁刺激使身體對酒精代謝的耐受性增強，導致肝臟損傷越來越嚴重，這容易導致肝硬化甚至肝癌。

抽個2毫升血測測，酒量高低一清二楚！

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李麗主任介紹，酒精基因檢測的過程并不復雜，只需要在醫院抽取2毫升的血液，通過分子生物學的方法，從血液中提取DNA，經過擴增和雜交，然后用基因芯片技術確定基因型，從而判斷一個人的酒精代謝能力。

專家建議，對于工作中經常需要喝酒應酬的人而言，為防止自己過量飲酒，檢測一下身體內的基因，了解酒精對于自己的影響還是很有必要的。專家提醒，即便檢測結果顯示對酒精的代謝能力較好，也不要過量飲酒。